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      西瓜和桃子一起吃會中毒?是時候該知道真相了

      時間:2019-6-28 8:58:00 來源:食品科技網

      在炎熱的夏季,桃子和西瓜都是能令人感到清爽可口的水果。但是之前網絡上盛傳“醫生說桃子和西瓜一起吃會立即喪命”的消息被瘋狂傳播,引起了不少恐慌。這是真的嗎?西瓜與桃子到底能不能同時食用呢?在食用這些水果時我們應該注意什么?

      西瓜

      西瓜和桃子一起吃會中毒?

      這是一條徹頭徹尾的謠言!

      許多人都發現自己曾有過西瓜與桃子同時食用的經歷,但是并沒有出現任何不適癥狀。

      《中國食物成分表(第二版)》中的數據顯示,新鮮桃子和西瓜中所含營養素基本一致,有水分、碳水化合物、維生素C、維生素E和豐富的酚類物質,主要結構類型包括酚酸、黃酮醇類、黃烷醇類及花色苷類,這些酚類物質均具有較強的抗氧化活性,對人體健康有益。根據桃子和西瓜的營養成分來看,二者同食并不會產生所謂的“食物相克”。

      因此二者同吃,不存在產生劇毒致人死亡的可能。

      桃子

      但不少人表示,同時吃了西瓜和桃子后會產生腹瀉、腹痛的情況,這又是為什么呢?

      因為桃子是溫性水果,多吃桃子容易上火,所以有“桃養人、不養貪吃人”的說法;而西瓜又名“寒瓜”,性寒質滑,兩種食物都比較容易引起消化不良或腹瀉,老人和小孩不宜過度吃。由于這兩種水果甜度較高,糖尿病患者也要注意適量食用。雖然不會產生劇毒,但是特殊人群還是要謹慎對待。

      此外,為追求口感的清爽,不少人常將西瓜與桃子冷藏后再食用,其實冷藏后的食物對脾胃的刺激很大,易引起腹脹、腹瀉。

      食用西瓜和桃子時應該注意什么?

      不宜多吃

      盡管這兩種水果可以同時食用,但是都不宜多吃

      桃子中富含大量的膳食纖維及膠質物質,少量食用可以促進腸道蠕動,但如果吃的太多,容易給腸胃造成累贅,導致肚子痛、拉肚子,因此最好不要過多食用。西瓜吃太多也容易造成腹瀉癥狀。

      西瓜

      糖尿病患者慎食

      這兩種水果的糖分都較高,也不適宜糖尿病患者過度食用,并應該在控量的同時減少主食的攝入量。

      過敏者慎食

      少部分人對桃子過敏,卻由于癥狀較輕而不自知。桃子過敏輕則會導致嘴角發紅、脫皮、瘙癢,重則會引發休克。對桃子過敏的人群,在發現輕度過敏時,應停止食用,并用清水沖洗臉部、手部。如果癥狀比較嚴重,則應立即去醫院就醫。


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