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      高溫天氣影響供應 雞蛋價格波動明顯

      時間:2019-8-9 15:40:37 來源:央視網 作者

        記者在采訪時了解到,除了豬肉價格上漲,近期雞蛋的價格受到高溫天氣的影響,也出現明顯的波動,繼續在北京批發市場了解一下。

        雞蛋經銷商昌其東說,七月份全國多數地區雞蛋價格在每斤4.6元左右,同比上漲15%左右,雞蛋價格上漲主要是因為進入夏季以后,養雞場要對雞舍進行降溫,雞蛋的生產成本會有上升,另外,由于高溫天氣,蛋雞出現應激反應,產蛋量下降,他們到產區收購雞蛋時,經常會有裝不滿車的情況發生。

        市場負責人告訴記者,近期價格有所回落和需求下降有一定關系,不過后期雞蛋價格還有繼續上漲的可能,那就是臨近中秋節,糕點廠制作月餅需要用雞蛋,這是糕點廠用蛋的高峰期。


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